Beschreibung
Der rote Naturalwein der Sorte Blauburger mit besonderem Bouquet.
Ohne Zusätze, Schönungsmittel und Schwefel.
Seine tief dunkle Farbe gab ihm seinen Namen „Nigrum“ (lat. für Schwarz).
Detailbeschreibung:
Alk.: 12,5 % vol
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 0,7 g/l
Ausbau: Barrique
Verkostungsergebnisse:
Gault&Millau 2020 – 15 Punkte (2 Trauben)
